2023年以來，南陽市委市政府深入貫徹落實習近平總書記關于節約糧食、制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神，推動《中華人民共和國反食品浪費法》實施見效，糧食節約和反食品浪費工作取得積極進展。
一、健全制度體系。加強組織領導，健全糧食節約和反食品浪費工作機制，定期召開會議，研究部署重點工作，明確目標任務，壓實部門責任。強化政策引領，將全鏈條糧食節約和反食品浪費納入耕地保護和糧食安全考核體系，切實增強各級各部門推進節糧減損工作的緊迫性。加強調查評估，組織開展重點環節糧食損失數據調查。持續開展節約型機關創建，共完成650家節約型機關創建任務，創建比例達到89%。
二、推進生產減損。多次組織召開全市秋糧生產調度會議，指導各地強化防澇、防病蟲等應變管理措施。累計投入4267.1萬元，農藥301噸，植保無人機2939架，其他藥械18779部（臺），全市玉米南方銹病統防統治504.37萬畝次，玉米“一噴多促”面積603.21萬畝。精準調度農機，成立52個農機應急作業隊，全力搶時收獲。舉辦“一噴多促”、病蟲害防治技術等糧食生產培訓158期次，宣傳培訓人員25.15萬人次，印發技術材料73.85萬份。
三、推進運輸儲存降耗。鼓勵糧食生產加工和消費企業改變傳統的糧食收、儲、運、銷模式，減少運輸環節過多產生不必要損失。加快唐河、內鄉兩個糧食物流園建設，3 個糧食倉儲物流專項債項目有序推進。提升糧食產后服務中心烘干清理能力、綠色倉儲能力、糧食綜合利用能力，2023年新增綠色倉儲15萬噸。舉辦市糧油加工產業鏈集中交流學習會，聚焦“糧食儲備安全科學減損”開展系列宣傳推廣和成果展示，全市糧油加工產業鏈 60 余家糧油加工企業代表參加。
四、推進加工提質增效。推動20家規上糧油加工企業開展新一輪技術改造，引導企業加快智能化、綠色化、數字化等技術改造，提高糧油加工轉化率。推動想念集團產業轉型升級，構建從田間到餐桌的全產業鏈和食品供應體系。開展綠色制造體系建設，全市糧油加工企業擁有2家國家級綠色工廠、1家省級綠色工廠；3家省級智能工廠、9家省級智能車間，6家省級專精特新中小企業，14家創新型中小企業，綠色化、智能化建設取得顯著成效。
五、開展執法檢查。印發《制止餐飲浪費執法稽查工作方案》等文件，通過日常監督檢查、專項檢查及“隨機查餐廳”相結合的工作方式，穩步開展制止餐飲浪費專項行動。2023年以來，全市共監督檢查餐飲服務經營者21637家，發現誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的15家，下發約談通知書216份，下達責令整改通知書372份，開展“隨機查餐廳”行動389次。
六、遏制餐飲浪費。舉辦2023年“文明餐桌”行動啟動儀式，印制《制止餐飲浪費倡議書》和《反食品浪費法》宣傳頁共5萬余份，反對浪費標準化宣傳活動47場，培訓企業817家，研討會12次，受益人員13652個，2315家餐飲企業（點）張貼標準解讀宣傳，開展進校園“講好一堂課”活動18次。組織開展首次居民食品浪費調查問卷，共填寫調查問卷1413份。穩步推進餐廚垃圾處理設施建設，加快推進南陽市中心城區餐廚垃圾資源化利用項目建設。
七、強化科技支撐。加快選育主糧作物節種宜機品種，組織實施“優質強筋小麥偉隆169綠色高產種植與加工技術的示范和推廣應用”等２項省級創新引導計劃項目和“兼抗條銹病赤霉病小麥新品種的選育及示范”等多項市級科技攻關項目。加強糧油食品研發和動物源性飼料項目的多項科技攻關，組織實施“高油酸花生種植及加工技術示范與推廣”等２項省創新引導計劃項目，“小型無人機遙感技術在精準農業中的應用”等２項市級科技攻關項目。3個市級科技攻關項目順利通過結項驗收。
八、加強宣傳引導。統籌各級各類媒體通過多形式多渠道，積極宣傳糧食節約和反食品浪費政策舉措，南陽廣播電視臺發布稿件200余篇，在《南陽日報》開設糧食公益廣告專欄，刊發公益廣告60余版，各類市屬媒體新媒體矩陣聯動縣級融媒體推出產品120余件，網上總閱讀量達到200萬人次。承辦河南省“踐行大食物觀 保障糧食安全”愛糧節糧知識有獎競答活動，開展“宛美我家·最美家庭季季推”“弘揚美德傳家風 移風易俗樹新風”活動，推薦上報移風易俗典型案例5篇。
盡管我市糧食節約和反食品浪費工作取得了一定成效，但節約意識需進一步提高、節約氛圍需進一步加強等問題。下一步，全市將加強執法檢查，加大宣傳力度，持續推進糧食生產存儲環節節約增效、加工運輸環節節約減損、餐飲消費環節遏制浪費等重點工作，提升全鏈條、全過程糧食節約和反食品浪費工作水平。